Geri git   ParkSohbet.Com Forumları > > >

Sponsor Reklam Alanı

Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 17-01-15, 18:03   #1
Yumak - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik Tarihi: 09.09.2012
Mesajlar: 18.107
Beğendikleri: 8
Beğeni Puanı: 7
Tecrübe Puanı: 20
Yumak is on a distinguished road
Tesekkür: 8
7 Mesajina 7 Tesekkür Aldi
Arrow Mantarlı Fırında Makarna Tarifi



Malzemeler

1 paket kalın makarna
4 yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Beşamel sosu için:


1 büyük soğan
3/4 fincan un
2 su bardağı süt
1/4 paket margarin veya tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Mantar sosu için:

250 gram mantar
3 orta boy domates
1 çay bardağı sıvı yağ

Yemeğin tarifi

Makarnaları tencereye koyup haşlamaya bırakın, aynı anda başka bir tencerede ince doğradığınız veya rendelediğiniz soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup üzerine unu, tuzu ve karabiberi ilave edin. 3 dakika ateşte karıştırdıktan sonra üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kaynamaya basladıktan sonra yıkayıp kalın doğradığınız mantarları yağla suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine soyup, Çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin ve domatesler eriyene kadar pişirin. Piştikten sonra süzgece aldığınız makarnaları, beşamel ve mantar soslarını, peynir rendesini büyükçe bir kapta harmanlayın, cam bir kasede iyice çırptığınız yumurtaları da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra yüksek kenarlı yağlanmış bir fırın tepsisi ya da borcama koyup önceden ısıtılmış fırına koyup 250 derecede 45 dakika pişirin. Kontrol için içine kuru bir bacak saplayıp çıkartın. Beşamel sosun yeterince katılaşıp katılaşmadığını bu şekilde anlayabilirsiniz. Ancak beşamel sos bekledikçe de katılaşacaktır.




[*Ne kimseyi bir Hırs UğRuna Satarım.. Ne de Kimseye yaLakaLık Yaparım.. BEN sadece, bendeki doğruLarı YaşaRım..!.*]


İzin verdiğim kadar bilirler beni.. Gerisi sadece zannettikleridir...!
Yumak isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Paylas Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Mantarlı Tagliatelle Makarna NurEfşan Makarnalar 0 03-04-11 22:23
Mantarlı Fırın Makarna Heidi Arşiv 0 21-02-11 19:40
Mantarlı Makarna ölüm Arşiv 0 07-02-10 22:11
Mantarlı Patates Tarifi ölüm Arşiv 0 14-11-09 18:28
FıRıNDa MaKaRNa (ReSiMLi ANLaTıM) (: mertcaN Arşiv 3 03-04-09 17:52

sinan525 saat..

Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. Sorunlarınız için bizimle iletişime geçin
Ağızdan çıkan söz, yaydan fırlayan oka benzer. İkisini de geri getirmek mümkün değildir. Ok atılmadan önce iyi nişan alınmalı, söz söylenilmeden önce iyi düşünülmelidir.
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sohbet Chat Sohbet Odaları
Sohbet